虾仁玉米猪肉蒸饺的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
虾仁玉米猪肉蒸饺的做法
1.用料理机把猪肉搅成肉末；
2.我是用的新鲜活虾剥的，如果用冻虾，建议调料里加少量的姜末，这样可以去腥；
3.做蒸饺，揉面一定要用烫面，这样蒸的时候，面皮才容易熟。
4.肉末搅打的时候一定要加少量的清水，这样可以增加肉馅的嫩度，还可以吃到口里有丰富的汁水。
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