神仙吃法~芝士奥尔良无骨鸡翅的做法【步骤图】

神仙吃法~芝士奥尔良无骨鸡翅的做法

为了方便入味，吃着更轻松，我早上就将鸡翅对半剔骨了，倒入奥尔良粉和清水腌制至少2小时

取出不粘锅，刷上一层薄薄的油，就可以下入鸡翅了，我冰箱冷藏腌制了一天，非常入味~

将鸡肉码放在平底锅中，皮朝下，中火煎一会，不要轻易翻面~剔骨后的鸡翅特别好成熟

正常鸡皮里面的油脂已经足够煎制这些鸡翅了，但是我饿了一天，着急吃，就倒了一点食用油

鸡翅煎制底部金黄焦脆，就可以翻面了，这个一定要把鸡皮多余的油脂逼出去才好吃

将平底锅的油倒出去，鸡肉移到一边继续煎至焦香，叠一个锡纸碗，将芝士放进去融化

鸡肉可以先取出，将芝士继续融化即可，如果你家锅可以上桌，可以不叠锡纸，直接融化芝士

将融化好的芝士取出装盘，就可以放肆裹芝士啦！建议盘子先蒸一会或者加热一下，避免芝士遇凉结块~

神仙吃法~芝士奥尔良无骨鸡翅成品图