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蒜香鸭血焅豆腐的做法【步骤图】

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

蒜香鸭血焅豆腐的做法

1.

准备鸭血和豆腐。

2.

青蒜洗净切段,鸭血和豆腐切厚片。

3.

锅中油热,煎豆腐。

4.

豆腐煎至两面酥黄。

5.

顺便煎两荷包蛋。

6.

锅中油热放入火锅底料炒出红油。

7.

倒入豆腐注入清水,大火煮开。

8.

放入鸭血。

9.

加盐调味,煮2分钟。

10.

转入砂锅,煮开。

11.

撒入青蒜。

12.

放入荷包蛋,加盖煮至断生即可关火上桌食用。

13.

荷包蛋粘裹着汤汁真好吃。

蒜香鸭血焅豆腐成品图

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