「抄手」抄手的做法步骤图，抄手怎么做好吃

抄手

主要材料需用量

抄手的做法

猪肉剁碎，加鸡蛋，盐，花椒面，老姜洗净剁碎，香葱洗净切粒，搅拌均匀。

适量肉馅放入抄手皮，不可太多

手指前端的抄手皮卷回来，无需完全重合，我觉得这样子更有层次，更好看。

在左上角抹水或肉馅做粘合剂，中指往上抬，把左右两个角粘合在一起即可。

包好后的样子

包好后的抄手可蒸可煮可油炸。

温馨提示

多余的生抄手可放入冰箱冷冻。

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