菜饭

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主料

小米 (适量) 糙米 (适量) 大米 (适量)

辅料

盐 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量) 土豆 (适量) 鸡粉 (适量) 黑胡椒粉 (适量) 玉米粒 (适量) 腊肉 (适量) 毛豆 (适量)

厨具

电饭煲

1

先将土豆、腊肉切丁，毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。

2

现将土豆用油煸炒至金黄。

3

再加入葱丝、腊肉丁、盐炒，再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。

4

大米、小米、糙米（后两者量要少）洗净。

5

将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水，与平时焖饭相比，谁要稍多一些。

6

一碗香喷喷的菜饭就闷好了

7

再配一碗香浓的豆浆、自制小菜，美味极了。

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