酱香豆腐

标签：热菜烧普通十分钟酱香冬季菜谱

主料

豆腐 (一块)

辅料

盐 (适量) 糖 (适量) 香菜 (适量) 老抽 (适量) 豆瓣酱 (适量) 花椒大料水 (适量)

厨具

平底锅

1

豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。

2

平底锅放油，下豆腐，煎至两面金黄，倒入调好的调料和花椒大料水，烧一会儿。

3

烧至豆腐入味，收汁关火，撒上香菜末即可。

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