一锅鲜

“家里有些之前买的没有吃的肉和蔬菜，今天就地取材，来了一个乱炖一锅鲜，暖暖的很好吃！”

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标签：热菜普通三刻钟炖冬季菜谱咸鲜

主料

牛肉 (适量) 土豆 (1个) 山药 (1根) 骨汤火腿 (适量)

辅料

胡椒粉 (少许) 盐 (适量) 鸡精 (少许) 食用油 (适量) 老抽 (少许)

厨具

炒锅

1

所有食材洗净，削皮如上图。

2

牛肉腌制一会儿，入热油锅滑炒。

3

切片的火腿入锅与牛肉一起翻炒。

4

将切好的土豆、山药加入锅中继续翻炒。

5

烹入老抽和盐翻炒均匀。

6

加水没过所有食材，大火煮炖30分钟。

7

调入胡椒粉和鸡精改小火继续炖。

8

炖至所有食材软烂了，即可关火食用了。

　　为您分享一锅鲜的做法,您是否已经学会一锅鲜烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做一锅鲜,您肯可以将一锅鲜做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为一锅鲜菜谱分享烧制成果。

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