培根金针菇
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
“培根香脆加上金针菇的鲜嫩多汁,再加上自制汤汁,非常的好吃,过程简单易操作,而且成本也不高,我做的这一份有十三个卷,成本大概在二十块左右。在外面吃的话应该要翻个倍儿吧,何况不一定干净放心,所以还是自己动手,尝试着做一些东西吧。”
主料:培根 (适量) 金针菇 (适量)
辅料:淀粉 (适量) 香菜 (适量) 辣椒 (适量) 大蒜 (适量) 油盐鸡精 (适量)
厨具:不粘锅
1、金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用
2、培根切成两断,取适量金针菇放于培根一端,慢慢卷起来,然后用牙签固定
3、热锅,到入油(铺平锅底) 待油热了,转小火,放入金针菇卷
4、用筷子小心翻转,煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
5、这样就可以吃了,因为培根本身就有味道的,但个人口味比较重,用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面(这个很容易就不细说了)
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