“做法简答，材料也少，但味道很是好”
主料：土豆 (两个) 辣椒 (一根)
辅料：盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 鸡精 (适量) 十三香 (适量)
厨具：炒锅
1、这道菜的所有材料
2、将土豆切薄片，辣椒切块，葱姜切碎
3、锅里放适量的油，油热加入葱姜
4、随后加入土豆片，加入盐，十三香，之后快速翻炒，如果土豆片切的比较厚，是炒不熟的，那样就得往锅里加一点水，小顿一下
5、土豆炒至9成熟，加入辣椒翻炒两分钟就可以出锅了
6、一道简单的家常小炒，也是一道下饭菜
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