韩式聚宝盆
“很开心收到了的塔式锅,看了很多亲们已经传上自己的菜谱,今天早上终于收到了,晚上回来做了这个韩国料理,今天闲暇看了很多韩式料理的材料,他们有五色秘诀,还有韩国mm为什么不胖又吃得很多的小秘密,所以我也想和大家一起分享我的健康韩国料理,很感谢的各位亲们在这短短两个半月对星星的照顾和关心,还有各位美食管理员辛勤的工作~~~谢谢大家了~~~亲爱的你们教会我很多,这里很友好,很温暖。”
主料:鸡蛋 (两个) 胡萝卜 (一根) 牛肉 (一块) 黄瓜 (一根) 生菜 (5片) 金针菇 (两元的) 海带 (一元五角的) 莴笋 (一元五角的) 豆干 (两大块) 罐头午餐肉 (一个)
辅料:料酒 (两勺) 鸡精 (一勺) 生抽 (一大勺) 白砂糖 (一小勺) 蚝油 (一勺) 葱姜蒜 (适中) 海米 (一把) 咸盐 (两勺)
厨具:其它
1、准备所有的东西,黄瓜,胡萝卜,金针菇,小葱,豆干,午餐肉,海带,莴笋,生菜。
2、豆干切成两半,午餐肉切成盒豆干一样的把午餐肉夹在中间,用葱叶子结好。
3、弄成这样备用。
4、鸡蛋煎成薄饼,切成细条。
5、莴笋切条。
6、胡萝卜切条,一次黄瓜,海带,金针菇切条切断。
7、这样摆放在锅内里,把生菜放在中间。
8、牛肉切薄片,用胡椒面,咸盐,料酒腌制10分钟,放在中间。
9、海米泡好备用。
10、锅热了,倒入泡好的海米,加入花椒水,生抽,鸡精,咸盐,料酒,蚝油开始煮。
11、把这些汁浇在摆好的菜上。
12、盖上锅盖开小火开始炖。
13、锅会有出水的现象,因为这样锅才会坚硬,但是大家放心没事的。
14、一直炖到冒起冒泡为止。
15、看看这锅漂亮的颜色,大家会不会很有食欲。
16、上面才上些小葱碎,漂亮又好吃
17、成品图
18、夹起一块来尝尝吧,很棒哦
小窍门:韩式料理出彩点在于颜色和营养搭配,这个锅内的东西是我查了营养搭配摆的,其实亲们也可以按照自己的意思去摆自己喜欢的花样,没有什么固定性,因为美观营养胃第一~~~~这个是我送给大家的三八节礼物~~~希望你们今天过得开心~~~。
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