花菇蒸猪肉
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
调味料：蚝油 酱油 老抽 胡椒粉
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猪肉加入调味料腌制最少1小时。（我腌制隔夜）除了鸡蛋其它材料加入肉末里捞均。
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加入适量的水拌均。（我用泡软花菇的水）
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将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上。
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盖上盖子蒸。
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大约蒸上10-15分钟后。
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打入两粒蛋在肉上。
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转小火，再蒸5分钟关火即可。
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成品图@@花菇蒸猪肉。
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