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红烧鸡翅土豆

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

红烧鸡翅土豆的做法、烹饪技巧

“红烧鸡翅土豆也可以不加土豆,那么就是红烧鸡翅。我平时都是加点土豆的,因只吃鸡翅很腻老公也是最爱吃土豆。”

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标签:廿分钟炖简单咸甜冬季菜谱

主料

土豆 (2个) 鸡翅 (适量)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 酱油 (适量) 白糖 (适量) 老抽 (适量) 葱姜蒜 (适量) 花生油 (适量)

厨具

1

鸡翅洗净沥干水分,土豆去皮切块待用。

2

葱切段,大蒜我都是把它捻一下,据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。

3

锅烧热后中火加入花生油,再放入鸡翅翻炒至金黄,加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒,再加入白糖翻炒,这步很重要哦!一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽,翻炒。

4

加入土豆块,翻炒几下就可以加水了。

5

水和鸡翅土豆持平就可以了,不用太多也不能少了。调大火加入盐适量,可以炖煮了。

6

水炖干,收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。

7

成品!一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了!开饭。

8

好吃呀!大家快来试一下吧。

小窍门:

肉虽然好吃,但是大家记得要多吃青菜哦~!

  为您分享红烧鸡翅土豆的做法,您是否已经学会红烧鸡翅土豆烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做红烧鸡翅土豆,您肯可以将红烧鸡翅土豆做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为红烧鸡翅土豆菜谱分享烧制成果。


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