霉干菜五花肉的家常做法

美味可口的霉干菜五花肉

霉干菜五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它在夏天可以消暑解渴，在冬天可以暖身健脾，最重要的是很好吃！

要准备好所需的原材料：霉干菜200克，五花肉500克，老抽、料酒、盐、糖、姜片、葱段、花椒粒、八角、桂皮等。

接着，将五花肉切成薄片，加入老抽、料酒、盐、糖、葱段、花椒粒、八角、桂皮等调料，搅拌均匀后腌制半小时。

然后，将霉干菜洗净，加入适量的清水，煮开后捞出，稍微沥干水分。

将腌制好的五花肉和霉干菜放入沸水中烫熟，放入姜片，炒出香味后即可盛出上桌，此时霉干菜五花肉已经完成了！

霉干菜五花肉烹饪出来的菜肴，口感鲜美，肉质鲜嫩，酸甜适口，滋补强身，它的美味令人难以忘怀！它不仅可以让人们在炎热的夏天消暑解渴，在寒冷的冬天暖身健脾，还可以让家人们享受到美味可口的家常菜，为家人们的餐桌增色不少！

只要自己动手，就可以轻松烹制出一道美味可口的霉干菜五花肉，改善食欲，增加营养，让家人们有一顿美味的家常菜，让家庭团聚更加完美！