糖醋鱼片,酸甜可口超好吃!的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
糖醋鱼片,酸甜可口超好吃!的做法
1.鱼片加料酒、轻盐酱油抓匀,保鲜膜密封腌渍半小时。
2.鱼片裹上淀粉,拍实。
3.油热后下入鱼片。
4.炸至金黄,捞出沥油。
5.全部配料倒入小碗内拌匀。
6.起锅热油,下蒜末炒香,再倒入调好的料汁。
7.倒入鱼片,快速炒匀。
8.最后淋上水淀粉收汁即可。
9.糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖。
糖醋鱼片,酸甜可口超好吃!成品图
烹饪技巧
鱼片裹上淀粉,要压实,多余粉末需拍掉。
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